sábado, 25 de febrero de 2012

Fondant de chocolate

Esta es la receta para la Fuente de chocolate, para que no se dañe, podemos usar cualquier chocolate, pero lo que si es necesario es el uso del aceite, pues asi alargaremos el uso del artefacto. Fuente de Chocolate Necesitarás: 680 gramos de chocolate bitter troceado 1 taza de aceite vegetal de maíz o canola Procedimiento: Trocear el chocolate y colocarlo en un bol. Sobre el chocolate verter la taza de aceite y llevar al microonda. Colocar el chocolate en el microonda poco tiempo, retirar, revolver y volverlo a introducir si aún no está completamente líquida la mezcla. Verter la mitad del chocolate en el tazón de la fuente, armar el resto de la máquina y encenderla. Una vez que comience a bajar el chocolate por la fuente, colocar el resto.

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